Descripción
Historia y Origen
Crea tu Caja nace como una forma de recorrer libremente las distintas expresiones del Txakoli de la bodega. Una selección pensada para quienes buscan elegir a su gusto y descubrir, en una misma caja, el equilibrio entre frescura, complejidad y carácter.
Viñedos
Estas 4 hectáreas albergan cepas que superan las dos décadas de vida y son guardianas de varietales excepcionales. Son tierras de suelo franco arcilloso, de origen calizo y profundidad moderada. Su estratégica ubicación interior, acariciada por la brisa marina, otorga un balance climático sin igual y un mesoclima oceánico interior que define su personalidad.
Vinificación y Elaboración
- Vendimia manual en cajas de 15 Kg.
- Despalillado sin sulfitado.
- Desfangado por flotación.
- Fermentación espontánea.
- Crianza sobre lías, con distintos perfiles de elaboración según la selección.
Presentación
- Caja de 6 botellas de 750 ml.
- Selección personalizada a elección.
- Presentación cuidada y pensada para disfrutar o regalar.
- Precio con IVA y Envío incluidos.
